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缶詰のサラム西部では、サケは農民と水利権をめぐって争うことが多く、干ばつ状態のため、利用可能な水が農業に大きく転用されています。自然保護論者は、人間が食物を必要とするのと同じように魚には生息地が必要であると主張し、水の規制、厳格な漁業監視、および新しい環境へのサケの導入によってある程度それを保護しようとしました。彼らは首尾よく養殖されており、養殖魚は、場合によっては野生で捕獲されたサケよりも生態学的に優れた代替物であるかもしれません。